Ristoranti

Venerdì, 23 Maggio 2014 09:41

Ristorante Rural: Cene a quattro mani

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I martedì dei Grandi Chef al ristorante Rural di Torino

 Ristorante Rural -Torino

 

Il 27 maggio 2014, Torino -

 

A partire dal 27 maggio 2014, inizieranno "le cene a quattro mani", appuntamenti con chef di fama nazionale e internazionale che ogni mese daranno vita a un incontro speciale. Durante la serata lo chef ospite si presenterà, insieme ai produttori delle Maison di vini, per raccontarsi e svelare curiosità legata alle proposte in tavola.

 

Il 27 maggio 2014, ore 20.30: ospite Francesco Eblovi, Chef de Il Nuovo Carretto di Ciriè -

 

Menu: 

  • Aperitivo con canapè servito al tavolo
  • Cuore di bue con bagnetto rosso della tradizione
  • Risotto Carnaroli in versione estiva con riduzione di pomodoro camone, piccolo pesto e polvere di pinoli
  • Maialino di segovia croccante, gâteau di patate, verdure degli orti e salsa alla senape di Dijon
  • Mousse al cioccolato extra fondente su coulis di lamponi
  • Piccola pasticceria e caffè

 

La maison Champagne Drappier propone: Champagne Drappier nature rosè Champagne Drappier blanc de noir nature Champagne Drappier blanc de blanc cuvèe signatu

 

Informazioni e prenotazioni:

Ristorante Rural 

Via San Dalmazzo 16

10100 Torino

Telefono: 011 247 8470

www.ristoranterural.it

 

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