Ristoranti

Lunedì, 13 Gennaio 2014 15:26

IL GRAN BOLLITO REALE al RISTORANTE GEMMA DI ROSA

Scritto da Torinoterra

Un pranzo regale vi attende al Ristorante Gemma di Rosa

 

Il 26 gennaio 2014, Fiano (Torino) -

 

Il Gran bollito ai sette tagli di carne, piatto tipico della tradizione piemontese, magistralmente interpretato dallo chef Stefano Sforza. Si narra che Re Vittorio Emanuele II, grande appassionato di questo piatto, onorando la regola del “sette” l’abbia imposta al Gran Bollito Reale con i suoi 7 tagli, 7 supporti e 7 “bagnetti”.

 

MENU:

  • Flan di broccolo con fonduta di Bra
  • Il Bollito Reale (7 tagli) con salsine dello chef
  • Cappelletto in brodo
  • Tortino caldo alla nocciola tonda gentile

 

Euro 40 a persona con calice di benvenuto (prenotazione obbligatoria).

 

 

Per informazioni e prenotazioni:

011.9233633

www.bellarosina.it

 

 

 

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