Il Ristorante Antica Manera -
Il ristorante Antica Manera si trova nell'antico borgo di Borgiallo (Borgial in piemontese) piccolo comune di 560 abitanti della provincia di Torino, che fa parte della Comunità Montana Valle Sacra. La sua denominazione deriva da “Burgalis”, i nuclei di popolazione rurale raccolti in centri abitati medievali, nell'area francoprovenzale a cui la zona apparteneva.
Il ristorante Antica Manera è situato nel territorio che porta alla Punta Quinseina (2.344 m s.l.m.), montagna appartenente alle Alpi Graie, le Alpi del Gran Paradiso, zona turistica dove si pratica escursionismo, sci, snowboard, alpinismo.
Tradizioni alpine e ricette della tradizione piemontese, pizza al forno a legna, la location ha un grande salone per feste, cerimonie e banchetti, un ampio dehor estivo, sala gioco per bimbi, campo da bocce.
LA CENA DEL 31 OTTOBRE -
ANTIPASTI:
- LINGUA IN SALSA VERDE E ROSSA
- TOMINI IN TRICOLORE
- CAPUNET
- MISTO DI VERDURA CON BAGNA CAUDA
PORTATA PRINCIPALE:
- BOLLITO MISTO CON PATATE BOLLITE
DOLCE:
- TORTA DI ZUCCA
Il tutto accompagnato da vino novello "ROSSELLO" di cantina "AGRIVERDE".
(Euro 25 a persona)
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Via Bertolero, 1 - 10080 Borgiallo (Torino)
Tel.: 0124.69.98.56 - 349.61.14.637
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