Stampa questa pagina
Lunedì, 22 Giugno 2015 14:37

SPECIALE CENA DELLA PACE

Scritto da Piemonte Terra del Gusto Ristoranti

Castello Ricetto di Ghemme (NO)

 

Un ricco menu per tutti i palati, di ispirazione medievale, da gustare nella tipica ambientazione della tavolata illuminata dalla fioca luce della candele e servito da figuranti in abiti d'epoca. Allietano la libagione, come nelle migliori tradizioni delle corti medievali, gli interventi giullareschi dei “Folet dl Marga”.

 

SABATO 4 LUGLIO, ore 19,30

MENU: 



  • ♣ Salame di cinghiale, salame d’oca, salamino d’asino, pera al Gorgonzola e noci
  • ♥ Verdure in agro dolce
  • ♦ Tiepido di pesce di lago in leggero carpione con crostini dorati di semolino alle erbe
  • ♠ Gnocchi di ricotta e ortiche su crema di fave, burro nocciola e formaggio d’alpeggio stagionato
  • ♠ Tocchetti di pollastro cotto nel latte di mandorle
  • ♦ Porchetta come la fanno ad Ariccia
  • ♥ Cipolline glassate all’uvetta
  • ♣ Pesca al forno con amaretto
  • ♣ Torta rustica di ciliegie
  • ♦ Caffè di orzo
  • ♦ Acqua
  • ♠ Vino Vespolina

€ 40 a persona - € 20 per bambini

Info e prenotazioni cena: Alessia Zacchei 347 03 54 750 

 

Castello Ricetto - GHEMME (NO)

PRESENTAZIONE UFFICIALE OTTAVA EDIZIONE DELLA "PACE DI GHEMME"

SABATO 4 LUGLIO - ore 18.30 - cortiletto Barciocca – Castello Ricetto

Presentazione della manifestazione con interventi di: Davide Temporelli, Sindaco di Ghemme

Alessandra Cavanna, Presidente Associazione Vexpolina

Sergio Monferrini, storico 

Musica medievale

 

 

condividi:

FacebookTwitterGoogle BookmarksRedditLinkedinPinterest

Joomla SEF URLs by Artio