PRANZO DI NATALE 2014 -
In questo giorno speciale, la cosa migliore da fare è quella di stringersi attorno ad un tavolo per gustare le deliziose pietanze che Christian e Lucia hanno scelto per Voi, nella splendida scenografia della Reggia di Venaria (Il Convito della Venaria).
MENU:
- Calice di benvenuto con sfizi salati
- Trota salmonata laccata al mosto cotto con cipolle rosse al sale e mousse di ceci all’extravergine
- Zuppetta di patate e castagne al timo con polpettine di salame di Turgia alle mandorle
- L’Uovo in raviolo (omaggio a Nino Bergese) seirass, spinaci e tartufo nero
- Filetto di maialino con crema al foie gras e sfoglia croccante ai porcini
- Soffice biscotto con cremoso al ginseng e gocce di pere all’anice stellato
- Dolcetti e caffè
Euro 55 a persona (acqua, coperto, caffè, Vini esclusi)
Degustazione ed abbinamento di due vini: euro 8 per persona
Degustazione ed abbinamento di tre vini: euro 15 per persona
INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI: +39 011 45 98 392
Via A. Mensa 37/G , 10078
Venaria Reale
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