I corsi di cucina si tengono nella sede dell’Istituto "Erminio Maggia", in Viale Albano Mainardi 7.
Tre i corsi: Cucina vegetariana, Cucina di pesce, Corso di Pasticceria
- Lunedì 2, 9, 16 febbraio, corso di pasticceria
- Martedì 3, 10 e 24 febbraio, cucina vegetariana
- Mercoledì 4, 11, 18, corso di cucina a base di pesce
I docenti sono: il professor Roberto Abbondio, la professoressa Michela Mosoni, il professor Alessandro Manzetti. I tre corsi completi costano 90 euro ciascuno, la partecipazione ad una singola lezione 35 euro. Gli allievi saranno provvisti di appunti e dispense. I piatti proposti e realizzati saranno assaggiati, discussi e condivisi.
L’Istituto "Erminio Maggia", nasce nel 1938 come “Corso biennale di Avviamento professionale Alberghiero”.
Il suo fondatore, Prof. Albano Mainardi, assunse la direzione a partire dal 1939 e la mantenne fino al 1978. Grazie al Cav. del Lavoro Dott. Guido Maggia, negli anni dal ’57 al ’59, fu costruita la nuova sede, quella attuale, edificio principale dell’Istituto.
La Scuola di Stresa allora si basava sulla pratica del dovere, ed aveva un grande valore sia per i giovani, sia per le loro famiglie, perché si riconosceva all’istruzione un'occasione per migliorare e per progredire nella società.
Prenotazione obbligatoria:
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Tel 032331194
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