Fontechiara è un azienda vinicola a conduzione familiare che produce vino rosso di alta qualità, prodotto esclusivamente con uve autoctone, come il famoso Nebbiolo e l'antico Vespolina. I vini sono prodotti con uve originali, 100% Nebbiolo e 100% Vespolina, per creare vini unici, resi possibili dall'unione dei singoli vitigni.
I vigneti sono coltivati con metodi naturali, senza l'utilizzo di prodotti chimici, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità. Le uve, vendemmiate a mano, vengono raccolte e accuratamente selezionate. Il processo di fermentazione viene seguito con attenzione giorno dopo giorno, in modo da ottenere un vino di alta qualità.
Fontechiara nasce dalla passione e dall'amore per il vino della famiglia Ferrari, che iniziando a ristrutturare una vecchia cascina abbandonata vicino a Borgomanero, fondano in seguito l'azienda vinicola. Il nome Fontechiara è un tributo a Chiara e all'acqua di fonte, rintracciata nella proprietà grazie all'aiuto di un rabdomante. L'azienda è certificata ISO 9001 e ISO 22000 per la qualità e la sicurezza alimentare, in modo da offrire le più alte garanzie sul processo produttivo e quindi sul prodotto finale. La cantina si trova a Santa Cristina di Borgomanero (Novara - Alto Piemonte), a pochi minuti dal Lago D'Orta e dal Lago Maggiore ed a soli 40 minuti da Milano.
L'azienda è attrezzata per l'accoglienza gruppi, organizza visite in cantina e degustazioni in abbinamento ad una ricca selezione di salumi, formaggi ed altri prodotti tipici locali. L'ospitalità può essere personalizzata in base alle necessità del gruppo ed esigenze di budget. Gli ospiti hanno modo di vivere un'esperienza unica, a stretto contatto la natura, con le tradizioni, la storia e tipicità del territorio. Possibilità di soggiornare presso il Relais Profumo di Vino: camera doppia con bagno privato e prima colazione inclusa.
Cibo sano, relax e anche bellezza con la nuova linea di cosmetici naturali, creati con gli estratti delle uve di nebbiolo e vespolina: crema viso anti-age, doccia schiuma, crema mani ed unghie. Sono prodotti totalmente naturali, senza parabeni, petrolati, allergeni e conservanti. Sono prodotti di alta qualità, ricchi di polifenoli, sostanze presenti in grandi quantità nelle vinacce, che svolgono un'importante azione antiossidante ed aiutano a prevenire la formazione dei radicali liberi.
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