Agriturismo - B&B

Giovedì, 09 Gennaio 2014 12:42

Quattro chiacchere con Margherita Fumero

Scritto da Torinoterra
www.baccablu.it www.baccablu.it www.baccablu.it

Quattro chiacchere con Margherita Fumero volto di Drive In e camera cafè 

 Margherita Fumero

  

L'11 gennaio 2014, Bricherasio (Torino) -

 

AGRITURISMO BACCA BLU

 

Menú della serata:

 

Antipasti

  • Vitello in salsa tonnata alla Piemontese
  • Acciughe e tomini al bagnetto verde
  • Dischetti di polenta con salsiccia al finocchietto selvatico
  • Cestini di pane con peperonata e bagna cauda

Primi

  • Risotto alle erbette invernali mantecato alla fontina dolce
  • Tajiarin fatti in casa al ragù della Nonna

Secondo

  • Arrosto di maiale alla riduzione di Nebbiolo

Contorni di stagione

Dolce

  • Tiramisù al mirtillo di Bacca Blu

 

Euro 25 a persona (vino, acqua, caffè, digestivi tutto compreso)

 

www.baccablu.it

 

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